Xune Andrade premiado con la «T de Oro» al chef asturiano con más potencial de ser un referente de la gastronomía española
Y una vez más, hablamos de Xune Andrade y su 'Monte'. Y es que ambos suman un nuevo reconocimiento, en…
Medio centenar de restaurantes de todo el país participan en el ‘I Campeonato Nacional de Callos de Lena’, cuyas jornadas arrancan hoy
Arranca "La Callada por Respuesta", desde hoy y hasta el 15 de diciembre más de medio centenar de restaurantes participan…
Victoria Fernández y su ‘dulce historia’ protagonizan una jornada para recordar «a una de las mujeres más importantes que ha tenido Lena»
"No quiero una empresa grande, quiero una empresa feliz". Es una frase que marca la filosofía de la lenense Victoria…
Gastroḷḷar22 se inaugurá destacando la calidad de la cocina de Lena y de la Montaña Central
Tras el éxito de la primera edición, en la mañana de ayer se inauguraba Gastroḷḷar22, dando continuidad a un evento…
Gastroḷḷar22: Presentado el congreso, que contará con «dos jornadas llenas de actividades en torno a la cocina rural»
Durante las intervenciones se remarcó "el gran interés de las ponencias para el sector asturiano de la restauración y la…
Gastroḷḷar22: Jairo Rodríguez y Paloma Medina participan el lunes en la mesa redonda “Chefs y guisanderas asturianas en el medio rural”
La próxima semana vuelve Gastroḷḷar22, un evento que alcanza su segunda edición y en el que «la producción agroecológica y…
La empresa lenense ‘Speltastur’, presente en la feria Biocultura Madrid, recibe la visita institucional del ministro Alberto Garzón
Ḷḷena sigue dando mucho que hablar culinariamente. La empresa ‘Escanda Asturiana – Speltastur‘ participa estos días en la feria Biocultura…
‘Una dulce historia’: El libro que coloca a la lenense Victoria Fernández en el centro de la historia de ‘Dulcesol’, ahora ‘Vicky Foods’
‘Dulcesol’ es a día de hoy ‘Vicky Foods’, una gran empresa multimarca en la que trabajan más de 2.700 personas…
El Teatro Vital Aza pondrá escenario a la inaguración de Gastroḷḷar22, consulta aquí el programa de esa mañana.
No había finalizado la primera edición y, en los pasillos, ya se comenzaba a hablar de la segunda edición. Ya…
TPA emite esta tarde la grabación con Jairo Rodríguez y Paula Lamas en la ‘gastroneta’
Turismo Asturias promociona la gastronomía regional con una gastroneta –un camión de comida personalizado- que recorre Asturias «para difundir la…
Xomezana celebra un ‘Mercáu de Seruenda’ cargado de gastronomía, artesanos, cultura y música
El Mercáu de Seruenda, que cada año se celebra en Xomezana, alcanzaba este fin de semana su decimoséptima edición. Si…
Gastroḷḷar22 volverá a poner en valor la producción agroecológica y la cocina rural
El 7 y 8 de noviembre "la producción agroecológica y la cocina rural volverán a ser los protagonistas en la…
La ‘gastroneta’ de la ‘Cocina de Paisaje’ hace parada en La Pola para grabar con Jairo Rodríguez y Paula Lamas
Turismo Asturias promociona la gastronomía regional con una gastroneta –un camión de comida personalizado- que recorre Asturias "para difundir la…
Jairo Rodríguez, entre los nuevos distinguidos como embajadores de la ‘Cocina de Paisaje’
Jairo Rodríguez, chef del restaurante lenense Roble by Jairo Rodríguez, fue uno de los 37 profesionales de la restauración que…