Los restaurantes lenenses Monte y Roble revalidan su ‘Sol’ en la Guía Repsol 2025
Los restaurantes Monte y Roble, ambos ubicados en el concejo de Lena, han vuelto a ser reconocidos con un Sol…
La cena solidaria “Desde Asturias para Valencia”, en la que participa Xune Andrade, recauda más de 113.000 euros para los afectados por la dana
La sociedad asturiana, de la mano de la gastronomía, se vuelca con Valencia. Así, se han agotado ya las más de…
Xune Andrade, entre los chefs asturianos que se unen en una cena solidaria con Valencia
El chef lenense Xune Andrade, del Restaurante Monte, se ha unido a otros compañeros en una cena solidaria con 250…
Xune Andrade promociona la cocina asturiana en San Sebastián Gastronomika tras regresar de su viaje a México
El Principado promociona su cocina en San Sebastián Gastronomika, el congreso decano del sector y el más importante del norte…
La food truck de Xune Andrade volverá a la Plaza Alfonso X El Sabio por Les Feries
El chef lenense Xune Andrade no se olvida de La Pola, y acercando su cocina a los lenenses, al igual…
Cuando la alta cocina no se olvida del origen: Monte, ‘Mejor restaurante de cocina tradicional’ en los premios de ABC ‘Salsa de Chiles’
'Monte', el restaurante del que es cabeza visible el Chef Xune Andrade, donde acompañado de su equipo convierte San Feliz…
De San Feliz a México: Cuando la cocina de proximidad se convierte en referencia mundial
El Restaurante Monte, del chef Xune Andrade, es el primer y único restaurante con Estrella Michelín de las Cuencas Mineras…
Dos de los influencers gastronómicos más seguidos de España y Asturias comen en ‘Monte’
'Cenando con Pablo' y 'July Avilés' son dos de los creadores de contenido gastronómicos más conocidos en la actualidad, Pablo…
Nuevo paso por la sostenibilidad total en Monte: Sus desplazamientos serán 100% eléctricos
La Estrella Verde que Michelin les otorgaba hace unos meses es buena muestra del compromiso de Monte con el medioambiente…
Xune Andrade hace historia al sumar la estrella verde su restaurante Monte, que mantiene la estrella del año pasado
Acaba de suceder en la Gala Michelín, que sigue celebrándose en estos momentos, el chef Xune Andrade, que el pasado…
Se cumple un año de este momento histórico: la Estrella Michelín ganada por Xune Andrade y su Monte
La tarde-noche de un 22 de noviembre como hoy, pero del pasado año, nos dejaba un momento histórico no solo…
Gastrollar23 sigue creciendo año a año: registra récord de asistencia llenando todas las actividades
Gastrollar23 ha tenido récord de asistencia y ha llenado todas sus actividades, completando aforos, en un tercer año marcado por…
Hito histórico: Tres estrellas michelín cocinan juntas esta noche en Monte (San Feliz)
Xune Andrade (y su equipo) sigue haciendo historia en la gastronomía lenense desde su restaurante, ubicado en la población de…
Gastrol.lar23 vuelve a principios de octubre para seguir poniendo en valor la cocina de la montaña central asturiana
Los restaurantes lenenses 'Monte' y 'Parador de Rey' organizan en sus establecimientos diferentes acciones para celebrar el congreso de la…
Xune Andrade, de Restaurante Monte, lleva su ‘Cocina de Paisaje’ este miércoles a Andalucía
Asturias presentará este miércoles, 28 de junio, en Sevilla, su plan de posicionamiento gastronómico ‘Cocina de Paisaje’. Lo hará en…