El futuro de la cocina tiene acento lenense: Héctor Fandiño gana el concurso nacional de cocina Talentos by Abril
El joven Héctor Fandiño Fernández, natural de Lena y alumno del IES Valle de Aller (Moreda), se proclamó ganador de…
El lenense Héctor Fandiño se cuela en la final nacional de “Talentos by Abril” entre los ocho mejores del país
El joven Héctor Fandiño Fernández, natural de Lena y alumno de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller,…
La Montaña Central de Asturias se convierte en epicentro gastronómico con Gastrollar 2025
La comarca de la Montaña Central de Asturias acoge los próximos 16 y 17 de junio una nueva edición de…
Gastrollar explora el futuro de la cocina de proximidad desde la Montaña Central asturiana
Tras su aplazamiento en 2024 por su integración en el Plan de Sostenibilidad Turística en Destino de la Montaña Central…
Gastrollar25 ya tiene fechas: el evento gastronómico de la Montaña Central se celebrará el 16 y 17 de junio
La cuarta edición de Gastrollar ya tiene fechas confirmadas. El encuentro gastronómico de referencia en la Montaña Central Asturiana se…
23 establecimientos, ninguno local y cuatro de fuera de Asturias, a la final de ‘La Callada Por Respuesta’
Ya se conocen cuáles son los mejores platos de callos de España de este año 2024. Un total de 23…
¿Qué tiene en cuenta el jurado de La Callada por Respuesta? Te contamos el sistema de puntuación
El Ayuntamiento de Lena y la empresa de eventos gastronómicos Gustatio convocaban la 3º. edición del Concurso Nacional de Callos de…
‘La Callada Por Respuesta’ se consolida con una tercera edición buscando los mejores callos del país
El Ayuntamiento de Lena y la empresa de eventos gastronómicos Gustatio convocan la 3º. edición del Concurso Nacional de Callos de…
«Será por callos»: Delicious sirve todo el mes el típico plato, y además, en pizza o tortilla
Si en La Flor sus tortillas son sensación, Delicious se quiere apuntar un año más a Les Feries, donde además…
De San Feliz a México: Cuando la cocina de proximidad se convierte en referencia mundial
El Restaurante Monte, del chef Xune Andrade, es el primer y único restaurante con Estrella Michelín de las Cuencas Mineras…
Así es la hamburguesa lenense que, homenaje incluido, opta a ser la mejor de España
Lena sigue dando que hablar gastronómicamente, con restaurantes que ofrecen alta cocina, restaurantes con cocina más tradicional u otro tipo…
El restaurante El Parador del Rey cumple 60 años y recuerda la figura de Pepín y Victorina, quienes iniciaron la actividad
El restaurante El Parador del Rey está de celebración. Este año 2024 se cumplen 60 años desde que abriera sus…
Estos 21 restaurantes se dan cita hoy en La Pola para la final que decidirá el mejor plato de callos de España
La segunda final del Concurso Nacional de Callos de Lena, también conocido como «La Callada por Respuesta«, se disputa esta…
‘Aquí la Tierra’, programa de TVE, graba en el restaurante lenense ‘El Parador del Rey’
Con la frase ‘la cocina lenense está de moda’ podríamos empezar muchas publicaciones, vistos los éxitos de diversos restaurantes, reconocimientos,…
El curso de cocina de Chelo Tuñón se iniciará el próximo 18 de octubre
Continúan arrancando las distintas formaciones y cursos que se ofertan en el concejo. El próximo miércoles 18 de octubre dará…