gastronomía

Jairo Rodríguez, del Restaurante Roble, entre los miembros de Euro-Toques inmersos en la organización de la asamblea nacional de cocineros

Los miembros de Euro-Toques Asturias, entre los que se encuentra Jairo Rodríguez, del reconocido restaurante lenense Roble, "se encuentran ya…

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La Pola acoge el lunes la final en la que se decidirá el mejor plato de callos de España

En la imagen, de archivo, los dos ganadores del pasado año. Se acerca la segunda final del Concurso Nacional de…

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‘Restaurante Tiós’ y ‘Sidrería El Valle’, los dos restaurantes lenenses que pasan a la final de ‘La Callada por Respuesta’

En la imagen, ganadores de la pasada edición. Queda poco más de un mes para la gran final en la…

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‘Aquí la Tierra’, programa de TVE, graba en el restaurante lenense ‘El Parador del Rey’

Guillermo González y Paloma Medina junto con Juan Pablo Carpintero, presentador del programa. Con la frase 'la cocina lenense está…

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Xune Andrade hace historia al sumar la estrella verde su restaurante Monte, que mantiene la estrella del año pasado

Acaba de suceder en la Gala Michelín, que sigue celebrándose en estos momentos, el chef Xune Andrade, que el pasado…

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Se cumple un año de este momento histórico: la Estrella Michelín ganada por Xune Andrade y su Monte

La tarde-noche de un 22 de noviembre como hoy, pero del pasado año, nos dejaba un momento histórico no solo…

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Continúan, hasta el 3 de diciembre, las jornadas gastronómicas de ‘La Callada por Respuesta’

Las jornadas gastronómicas que acompañan al ‘II Concurso Nacional de Callos de Lena’, bautizado como ‘La Callada por Respuesta’, arrancaban…

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El restaurante lenense «El Parador del Rey», entre los finalistas al mejor pote asturiano del Principado en 2023

Ya se conocen los 20 establecimientos que lucharán por coronarse como el mejor pote asturiano de la región, en la final…

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Esta es la lista de restaurantes participantes en el ‘II Concurso Nacional de Callos de Lena’

Un plato de callos de unos de los restaurantes lenenses (El Llerón) participantes en la primera edición. Imagen: Gustatio. Las…

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Restaurantes de diez provincias compiten en el segundo Concurso Nacional de Callos de Lena

Un año más, ya está en marcha la búsqueda del mejor plato de callos de España, en el segundo Concurso…

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