gastronomía

Se cumple un año de este momento histórico: la Estrella Michelín ganada por Xune Andrade y su Monte

La tarde-noche de un 22 de noviembre como hoy, pero del pasado año, nos dejaba un momento histórico no solo…

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Continúan, hasta el 3 de diciembre, las jornadas gastronómicas de ‘La Callada por Respuesta’

Las jornadas gastronómicas que acompañan al ‘II Concurso Nacional de Callos de Lena’, bautizado como ‘La Callada por Respuesta’, arrancaban…

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El restaurante lenense «El Parador del Rey», entre los finalistas al mejor pote asturiano del Principado en 2023

Ya se conocen los 20 establecimientos que lucharán por coronarse como el mejor pote asturiano de la región, en la final…

3 años hace

Esta es la lista de restaurantes participantes en el ‘II Concurso Nacional de Callos de Lena’

Un plato de callos de unos de los restaurantes lenenses (El Llerón) participantes en la primera edición. Imagen: Gustatio. Las…

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Restaurantes de diez provincias compiten en el segundo Concurso Nacional de Callos de Lena

Un año más, ya está en marcha la búsqueda del mejor plato de callos de España, en el segundo Concurso…

3 años hace

Cerca de medio centenar de restaurantes buscarán alzarse con el primer premio en el ‘II Concurso Nacional de Callos de Lena’

Un año más, ya está en marcha la búsqueda del mejor plato de callos de España, en el segundo Concurso…

3 años hace

La Concejalía de Hostelería propondrá a los profesionales del sector crear una asociación «para impulsar iniciativas conjuntas»

El Ayuntamiento de Lena / Ḷḷena anunciaba ayer en nota de prensa la intención de impulsar una asociación entre los…

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Xomezana celebrará su XVIII Mercáu de Seruenda los próximos 28 y 29 de octubre

Xomezana se prepara para vivir una nueva edición de su Mercáu de Seruenda, que en esta ocasión tendrá lugar los…

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El Concurso Nacional de Callos de Lena confirma su segunda edición, el plazo de inscripciones, hasta el 18 de octubre

Lo confirmaban en declaraciones a llenaaesgaya.es los responsables de gustatio. nada más acabar la primera edición, la intención era dar…

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El Restaurante Tiós prepara 150 kilos de los que fueron escogidos ‘mejores callos de Lena’

La Pola ponía escenario en enero a la final del ‘I Concurso Nacional de Callos de Lena’, las 21 mejores…

3 años hace