gastronomía

Gastroḷḷar tendrá tercera edición y buscará «implicar a la población local y a los negocios hosteleros de la zona»

Vuelve el congreso referencial de la gastronomía rural en la montaña central asturiana, que este 2023 se celebrará los días…

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Lena, entre los concejos que acogen, del 24 al 26 de abril, el III Congreso de Gastronomía, Mujer y Medio Rural

Las cuencas mineras asturianas acogen del 24 al 26 de abril el III Congreso de Gastronomía, Mujer y Medio Rural,…

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‘Roble by Jairo Rodríguez’ recoge la placa que le acredita como restaurante recomendado en la Guía Michelin España y Portugal 2023

En un acto celebrado ayer en A Coruña, el restaurante lenense 'Roble by Jairo Rodríguez' recogía la placa que le…

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La primera cumbre internacional sidrera celebrada en España será en Asturias

International Cider Summit Asturies tendrá representadas a 13 regiones sidreras del mundo con la participación de 65 tipos de sidra…

3 años hace

EMPLEO: Se busca cocinero/a en Pola de Lena

A través del portal Trabajastur (servicio que se ofrece en la Comunidad Autónoma de Asturias, en el que podrás encontrar…

3 años hace

El ‘mercau ḷḷenizu’ vuelve este sábado a La Pola

El próximo sábado 11 de febrero “el ḷḷenizu” (como se conoce popularmente al Mercado Ḷḷenizu Agroecológico y Artesanal de la…

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‘Monte’ apuesta por el entorno y trabaja para crear su ‘Red de Territorio’ con ganaderos, agricultores y demás artesanos agroalimentarios de la zona

Ubicado en San Feliz, el Restaurante 'Monte', bajo la dirección de Xune Andrade, trabaja en poner en marcha su 'red…

3 años hace

El restaurante lenense ‘Monte’, entre los preferidos de los españoles según la lista de ‘TheFork’

El restaurante 'Monte', ubicado en San Feliz, es uno de los favoritos para los españoles según el TOP100 de TheFork,…

3 años hace

Ca’Zampola compite un año más en el ‘Campeonato de España de Hamburguesas’ con su ‘Balada Canalla’

La cuenca minera y Lena siguen dando que hablar gastronómicamente. Restaurantes, casas de comidas y bares siguen destacando por sus…

3 años hace

Más de dos mil profesionales, ponentes y prescriptores visitan el espacio gastronómico de Asturias en Madrid Fusión

Jairo Rodríguez y Paula Lamas, del restaurante lenense 'Roble by Jairo Rodríguez', estuvieron presentes en Madrid.

3 años hace