En un acto celebrado ayer en A Coruña, el restaurante lenense ‘Roble by Jairo Rodríguez’ recogía la placa que le acredita como restaurante recomendado en la Guía Michelin España y Portugal 2023, en una de las diferentes galas que se están celebrando en distintos puntos del país para entregar estas distinciones.
Entre los algo más de 200 restaurantes que ayer recogían la distinción había otros restaurantes asturianos y de otras comunidades. «Anoche vivimos una velada muy especial junto a muchos amigos y compañeros«, valoraba ‘Roble by Jairo Rodríguez’ en sus redes sociales.
Al acto no pudo acudir Javier Álvarez Farpón, del restaurante Casa Farpón, que también estaba invitado al evento.
La cocina lenense sigue teniendo mucho que contar, con diferentes distinciones y donde podemos encontrar restaurantes tradicionales, locales centrados en la comida rápida o quienes se atreven con estilos más vanguardistas y modernos, pero en todos los casos con platos que destacan y que convierten a Lena en destino del turismo gastronómico.
En la imagen superior, momento en el que Jairo Rodríguez, junto con los responsables de otros restaurantes asturianos, recogen la placa.
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