Cocina lenense

Así es la hamburguesa lenense que, homenaje incluido, opta a ser la mejor de España

Lena sigue dando que hablar gastronómicamente, con restaurantes que ofrecen alta cocina, restaurantes con cocina más tradicional u otro tipo…

3 meses hace

El restaurante El Parador del Rey cumple 60 años y recuerda la figura de Pepín y Victorina, quienes iniciaron la actividad

El restaurante El Parador del Rey está de celebración. Este año 2024 se cumplen 60 años desde que abriera sus…

3 meses hace

Así fue el paso de ‘Aquí la Tierra’, de La 1, por Lena y el restaurante ‘El Parador del Rey’

Lena fue una de las protagonistas del programa 'Aquí la Tierra', y además lo hizo en Prime Time, apenas tres…

3 meses hace

Estos 21 restaurantes se dan cita hoy en La Pola para la final que decidirá el mejor plato de callos de España

La segunda final del Concurso Nacional de Callos de Lena, también conocido como «La Callada por Respuesta«, se disputa esta…

4 meses hace

Jairo Rodríguez, del Restaurante Roble, entre los miembros de Euro-Toques inmersos en la organización de la asamblea nacional de cocineros

Los miembros de Euro-Toques Asturias, entre los que se encuentra Jairo Rodríguez, del reconocido restaurante lenense Roble, "se encuentran ya…

4 meses hace

La Pola acoge el lunes la final en la que se decidirá el mejor plato de callos de España

En la imagen, de archivo, los dos ganadores del pasado año. Se acerca la segunda final del Concurso Nacional de…

4 meses hace

‘Restaurante Tiós’ y ‘Sidrería El Valle’, los dos restaurantes lenenses que pasan a la final de ‘La Callada por Respuesta’

En la imagen, ganadores de la pasada edición. Queda poco más de un mes para la gran final en la…

5 meses hace

‘Aquí la Tierra’, programa de TVE, graba en el restaurante lenense ‘El Parador del Rey’

Guillermo González y Paloma Medina junto con Juan Pablo Carpintero, presentador del programa. Con la frase 'la cocina lenense está…

5 meses hace

Xune Andrade hace historia al sumar la estrella verde su restaurante Monte, que mantiene la estrella del año pasado

Acaba de suceder en la Gala Michelín, que sigue celebrándose en estos momentos, el chef Xune Andrade, que el pasado…

5 meses hace

Se cumple un año de este momento histórico: la Estrella Michelín ganada por Xune Andrade y su Monte

La tarde-noche de un 22 de noviembre como hoy, pero del pasado año, nos dejaba un momento histórico no solo…

5 meses hace

El Concurso Nacional de Callos de Lena confirma su segunda edición, el plazo de inscripciones, hasta el 18 de octubre

Lo confirmaban en declaraciones a llenaaesgaya.es los responsables de gustatio. nada más acabar la primera edición, la intención era dar…

7 meses hace

Hito histórico: Tres estrellas michelín cocinan juntas esta noche en Monte (San Feliz)

Xune Andrade (y su equipo) sigue haciendo historia en la gastronomía lenense desde su restaurante, ubicado en la población de…

7 meses hace

Xune Andrade, de Restaurante Monte, lleva su ‘Cocina de Paisaje’ este miércoles a Andalucía

Asturias presentará este miércoles, 28 de junio, en Sevilla, su plan de posicionamiento gastronómico ‘Cocina de Paisaje’. Lo hará en…

10 meses hace

GastroFéminAs: La cocina lenense sigue pisando fuerte

GastroFéminAs es el III Congreso de Gastronomía, Mujer y Medio Rural, y de nuevo la cocina lenense se hace un…

1 año hace

‘Roble by Jairo Rodríguez’ recoge la placa que le acredita como restaurante recomendado en la Guía Michelin España y Portugal 2023

En un acto celebrado ayer en A Coruña, el restaurante lenense 'Roble by Jairo Rodríguez' recogía la placa que le…

1 año hace