¿Qué tiene en cuenta el jurado de La Callada por Respuesta? Te contamos el sistema de puntuación
El Ayuntamiento de Lena y la empresa de eventos gastronómicos Gustatio convocaban la 3º. edición del Concurso Nacional de Callos de…
Xune Andrade promociona la cocina asturiana en San Sebastián Gastronomika tras regresar de su viaje a México
El Principado promociona su cocina en San Sebastián Gastronomika, el congreso decano del sector y el más importante del norte…
CARTA DELICIOUS COMIDA PREPARADA EN POLA DE LENA
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Cuando la alta cocina no se olvida del origen: Monte, ‘Mejor restaurante de cocina tradicional’ en los premios de ABC ‘Salsa de Chiles’
'Monte', el restaurante del que es cabeza visible el Chef Xune Andrade, donde acompañado de su equipo convierte San Feliz…
Así es la hamburguesa lenense que, homenaje incluido, opta a ser la mejor de España
Lena sigue dando que hablar gastronómicamente, con restaurantes que ofrecen alta cocina, restaurantes con cocina más tradicional u otro tipo…
El restaurante El Parador del Rey cumple 60 años y recuerda la figura de Pepín y Victorina, quienes iniciaron la actividad
El restaurante El Parador del Rey está de celebración. Este año 2024 se cumplen 60 años desde que abriera sus…
Así fue el paso de ‘Aquí la Tierra’, de La 1, por Lena y el restaurante ‘El Parador del Rey’
Lena fue una de las protagonistas del programa ‘Aquí la Tierra’, y además lo hizo en Prime Time, apenas tres…
Estos 21 restaurantes se dan cita hoy en La Pola para la final que decidirá el mejor plato de callos de España
La segunda final del Concurso Nacional de Callos de Lena, también conocido como «La Callada por Respuesta«, se disputa esta…
Jairo Rodríguez, del Restaurante Roble, entre los miembros de Euro-Toques inmersos en la organización de la asamblea nacional de cocineros
Los miembros de Euro-Toques Asturias, entre los que se encuentra Jairo Rodríguez, del reconocido restaurante lenense Roble, "se encuentran ya…
La Pola acoge el lunes la final en la que se decidirá el mejor plato de callos de España
Se acerca la segunda final del Concurso Nacional de Callos de Lena, también conocido como «La Callada por Respuesta«. Será…
‘Restaurante Tiós’ y ‘Sidrería El Valle’, los dos restaurantes lenenses que pasan a la final de ‘La Callada por Respuesta’
Queda poco más de un mes para la gran final en la segunda edición del Concurso Nacional de Callos de…
‘Aquí la Tierra’, programa de TVE, graba en el restaurante lenense ‘El Parador del Rey’
Con la frase ‘la cocina lenense está de moda’ podríamos empezar muchas publicaciones, vistos los éxitos de diversos restaurantes, reconocimientos,…
Xune Andrade hace historia al sumar la estrella verde su restaurante Monte, que mantiene la estrella del año pasado
Acaba de suceder en la Gala Michelín, que sigue celebrándose en estos momentos, el chef Xune Andrade, que el pasado…
Se cumple un año de este momento histórico: la Estrella Michelín ganada por Xune Andrade y su Monte
La tarde-noche de un 22 de noviembre como hoy, pero del pasado año, nos dejaba un momento histórico no solo…
El Concurso Nacional de Callos de Lena confirma su segunda edición, el plazo de inscripciones, hasta el 18 de octubre
Lo confirmaban en declaraciones a llenaaesgaya.es los responsables de gustatio. nada más acabar la primera edición, la intención era dar…