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Después de seis años de historia en la calle Severo Ochoa, una calle poco transitada y algo escondida en La Pola, Pizzería Paralelo anuncia su traslado a una nueva ubicación más céntrica y mejor situada dentro de la villa. El cambio supone un paso adelante para un establecimiento que se ha ganado el reconocimiento de muchos lenenses, tanto por su propuesta gastronómica como por la fidelidad de su clientela.
“Este lugar fue muchas cosas: bar, boliche, historias de noche… Pero nunca fue gastronómico. Hasta que llegamos nosotros”, señala el equipo de Pizzería Paralelo en su emotiva despedida del local que les vio nacer. Desde entonces, el horno ha estado encendido para ofrecer pizzas, empanadas y platos para compartir con un estilo propio, que les ha valido destacadas valoraciones —hasta 4,8 sobre 5 en reseñas online— y reconocimientos como el del portal ‘Restaurant Guru’ en 2024.
Con este traslado, Pizzería Paralelo inicia una nueva etapa con el mismo compromiso de siempre, pero en un entorno que permitirá mejorar el servicio y la accesibilidad, facilitando a vecinos y visitantes el disfrute de una experiencia gastronómica verdaderamente italiana. Aunque la nueva dirección aún no ha sido revelada oficialmente, sí se confirma que estará en un punto más visible y concurrido del casco urbano de La Pola.
En estos momentos, el equipo de Pizzería Paralelo se encuentra en pleno proceso de mudanza, por lo que el local no está operativo, ni en su anterior ubicación ni en la nueva. Se espera que en las próximas semanas puedan anunciar la reapertura, continuando su camino con el mismo sabor y dedicación de siempre, pero estrenando además carta.
Este no es un cierre, sino una evolución natural de un proyecto que ha sabido ganarse el cariño de su entorno. “No es un final. Es solo una nueva porción del mismo camino”, concluye su mensaje de despedida.
Pizzería Paralelo – La pizza que sigue su camino.
