El productor asturiano Fernando Farpón Álvarez, de Escanda Asturiana SL, ha sido designado vocal titular del sector de producción agrícola en el nuevo Pleno del Consejo de la Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias (COPAE). El nombramiento se formalizó este jueves en el acto de toma de posesión del nuevo órgano de gobierno de la entidad.
Farpón, natural de Lena, cuenta con una amplia trayectoria en el ámbito de la producción ecológica. Su empresa no solo está certificada como productora agrícola, sino que también elabora harinas y gestiona un obrador, combinando tradición e innovación. Es operador del COPAE desde el año 2006, y ya ejerció anteriormente como vocal del sector de elaboración y vicepresidente del Consejo.
🏛 Renovación del órgano de gobierno del COPAE
La renovación del Pleno del COPAE se produce tras el proceso electoral iniciado en noviembre de 2024, conforme a lo estipulado en sus estatutos. La sesión del 27 de marzo sirvió para constituir el nuevo órgano de gobierno y designar los cargos de presidencia y vicepresidencia.
El nuevo presidente es Javier Fernández García, representante de Campoastur, mientras que la vicepresidencia recae en José López Castelao, productor de vacuno de carne de Pesoz.
🧾 Sobre el COPAE
El COPAE es una corporación de derecho público sin ánimo de lucro, responsable del control oficial, certificación y promoción de la producción ecológica en Asturias. Actualmente cuenta con 693 operadores inscritos y más de 21.800 hectáreas certificadas, según datos de 2024.
El Consejo está formado por siete vocales electos en representación de los sectores agrícola, ganadero, de elaboración y distribución, además de representantes de la administración y de los consumidores.
