xune andrade

La cena solidaria “Desde Asturias para Valencia”, en la que participa Xune Andrade, recauda más de 113.000 euros para los afectados por la dana

La sociedad asturiana, de la mano de la gastronomía, se vuelca con Valencia. Así, se han agotado ya las más de…

10 meses hace

Xune Andrade, entre los chefs asturianos que se unen en una cena solidaria con Valencia

El chef lenense Xune Andrade, del Restaurante Monte, se ha unido a otros compañeros en una cena solidaria con 250…

11 meses hace

Xune Andrade promociona la cocina asturiana en San Sebastián Gastronomika tras regresar de su viaje a México

El Principado promociona su cocina en San Sebastián Gastronomika, el congreso decano del sector y el más importante del norte…

12 meses hace

La food truck de Xune Andrade volverá a la Plaza Alfonso X El Sabio por Les Feries

El chef lenense Xune Andrade no se olvida de La Pola, y acercando su cocina a los lenenses, al igual…

1 año hace

Cuando la alta cocina no se olvida del origen: Monte, ‘Mejor restaurante de cocina tradicional’ en los premios de ABC ‘Salsa de Chiles’

'Monte', el restaurante del que es cabeza visible el Chef Xune Andrade, donde acompañado de su equipo convierte San Feliz…

1 año hace

De San Feliz a México: Cuando la cocina de proximidad se convierte en referencia mundial

El Restaurante Monte, del chef Xune Andrade, es el primer y único restaurante con Estrella Michelín de las Cuencas Mineras…

1 año hace

Dos de los influencers gastronómicos más seguidos de España y Asturias comen en ‘Monte’

'Cenando con Pablo' y 'July Avilés' son dos de los creadores de contenido gastronómicos más conocidos en la actualidad, Pablo…

1 año hace

Nuevo paso por la sostenibilidad total en Monte: Sus desplazamientos serán 100% eléctricos

La Estrella Verde que Michelin les otorgaba hace unos meses es buena muestra del compromiso de Monte con el medioambiente…

2 años hace

Se cumple un año de este momento histórico: la Estrella Michelín ganada por Xune Andrade y su Monte

La tarde-noche de un 22 de noviembre como hoy, pero del pasado año, nos dejaba un momento histórico no solo…

2 años hace

Hito histórico: Tres estrellas michelín cocinan juntas esta noche en Monte (San Feliz)

Xune Andrade (y su equipo) sigue haciendo historia en la gastronomía lenense desde su restaurante, ubicado en la población de…

2 años hace

Xune Andrade, de Restaurante Monte, lleva su ‘Cocina de Paisaje’ este miércoles a Andalucía

Asturias presentará este miércoles, 28 de junio, en Sevilla, su plan de posicionamiento gastronómico ‘Cocina de Paisaje’. Lo hará en…

2 años hace

GastroFéminAs: La cocina lenense sigue pisando fuerte

GastroFéminAs es el III Congreso de Gastronomía, Mujer y Medio Rural, y de nuevo la cocina lenense se hace un…

2 años hace

EN VÍDEO: El consejero de Medio Rural y Cohesión Territorial, Alejandro Calvo, esta tarde en San Feliz

EN VÍDEO: El consejero de Medio Rural y Cohesión Territorial, Alejandro Calvo, esta tarde en San Feliz: "Este es un…

3 años hace

Alejandro Calvo, en San Feliz: «Este es un proyecto emblemático, un ejemplo de lo que se puede hacer con iniciativa Leader»

El consejero de Medio Rural y Cohesión Territorial, Alejandro Calvo, visitaba esta tarde los Apartamentos Rurales San Feliz y el…

3 años hace

El restaurante lenense ‘Monte’, entre los preferidos de los españoles según la lista de ‘TheFork’

El restaurante 'Monte', ubicado en San Feliz, es uno de los favoritos para los españoles según el TOP100 de TheFork,…

3 años hace