gastronomía

Ya se conocen los 21 establecimientos finalistas en el concurso nacional «La Callada por Respuesta», dos son lenenses

"La Callada por Respuesta" sigue dando que hablar, y ya se conocen los restaurantes que pasan de fase en la…

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Las Amas celebrarán los próximos 17 y 18 de diciembre su 44 exposición gastronómica

La navidad es una época de muchas tradiciones, entre ellas la gastronómica, y es que nuestras mesas se llenan de…

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Xune Andrade: «Apostamos por Lena al igual que creemos que la gente de Lena apuesta por nosotros»

A primera hora de este viernes, en el Ayuntamiento de Lena/Ḷḷena, se daban cita para recibir a Xune Andrade y…

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‘El Parador del Rey’ acerca la noche parisina a Lena de la mano de Mónica Acevedo & Diego Parada

La gastronomía lenense está de moda. El buen hacer de chefs, jefes/as de sala y gerentes están colocando a un…

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Xune Andrade premiado con la «T de Oro» al chef asturiano con más potencial de ser un referente de la gastronomía española

Y una vez más, hablamos de Xune Andrade y su 'Monte'. Y es que ambos suman un nuevo reconocimiento, en…

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Medio centenar de restaurantes de todo el país participan en el ‘I Campeonato Nacional de Callos de Lena’, cuyas jornadas arrancan hoy

Arranca "La Callada por Respuesta", desde hoy y hasta el 15 de diciembre más de medio centenar de restaurantes participan…

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Victoria Fernández y su ‘dulce historia’ protagonizan una jornada para recordar «a una de las mujeres más importantes que ha tenido Lena»

"No quiero una empresa grande, quiero una empresa feliz". Es una frase que marca la filosofía de la lenense Victoria…

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Xune Andrade y Delia Melgarejo llevan su experiencia en San Feliz al Gastronomic Forum Barcelona

La cocina lenense continúa ganándose un hueco en eventos de primer nivel, como el Gastronomic Forum Barcelona 2022. Un evento…

3 años hace

Gastroḷḷar22 se inaugurá destacando la calidad de la cocina de Lena y de la Montaña Central

Tras el éxito de la primera edición, en la mañana de ayer se inauguraba Gastroḷḷar22, dando continuidad a un evento…

3 años hace

Gastroḷḷar22: Presentado el congreso, que contará con «dos jornadas llenas de actividades en torno a la cocina rural»

Durante las intervenciones se remarcó "el gran interés de las ponencias para el sector asturiano de la restauración y la…

3 años hace